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miss1024的生活小確幸
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類別 : 生活綜合
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最後更新: 昨天 · 05-19 23:36
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奶香蒜蝦  
這半年來,煮婦每個月都固定到Daily kitchen.日常煮食上課,
如果時間允許,上課日當天都會希望盡量早些到教室。
因為,有時候老師已經備料完成,有時間和我們聊天交流,偶爾還能學到一些新菜色,嘿嘿。
這道奶香蒜蝦就是這個月上韓國料理課時,王林煥老師和我們分享的私房菜色。
記得當天是先聊到韓國魚露這商品,上回同學分享了半瓶給我。
回家我試著用來炒青菜,結果風味非常美妙,而且沒有東南亞魚露的腥臭味,從此成為廚房裡的好夥伴之一。
老師聽我這麼說,立刻告訴我,用奶油,大蒜,洋蔥,蝦子,和魚露,這幾項材料,就非常好吃。
這些材料家裡冰箱都有,當天回家立刻動手試試看,做出來真的美味又簡單,而且相當下飯。
完全就是一道零失敗料理,有時候需要快速上菜時,這道不失為一項好選擇。
 
 
材料:
奶油  適量
大蒜  5瓣 
洋蔥  1/4顆
天使紅蝦  9尾 (冰箱裡剛好有,其他蝦子也可以)
韓國魚露  1T(家裡吃飯的圓湯匙)
 
步驟一>>>備料
大蒜切末,洋蔥切絲,蝦子去殼剖背去腸泥。
準備工作就這樣,是不是很簡單。
 
步驟二
爆香大蒜末,接著放入洋蔥絲,我是先放入2/3份量的洋蔥絲,剩下的1/3洋蔥絲起鍋前才放入,保留一些清脆的口感。
 
步驟三
放入蝦子兩面煎熟,蝦子放著鍋裡時,一樣不要立刻翻動它,等側邊看蝦肉下半部變白色後再翻面。
然後,沿著鍋邊嗆入韓國魚露,稍微拌一拌,放入最後剩下的1/3份量洋蔥絲後就完成了。
 
是。不。是。很簡單。
而且還非常好吃,先生和小二生一直說好好吃,太下飯了。
這道料理準備起來非常容易,煎炒時間也短,
...
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台式鹹酥雞定食  
家裡的小二生是個無肉不歡的孩子,餐餐都要有肉上桌,即便餐桌上有魚料理了也不行,就是一定要有肉!!!!
有次晚餐為了要清掉冰箱裡的兩大片雞胸肉,想來想去做成鹹酥雞最快,也最受先生和孩子們的歡迎。
因為,沒有特別要做記錄,只有幾張手機拍照作為存檔,沒有太多的步驟照片,大家就將就點看囉^^
材料:
雞胸肉兩大片(就是一整隻雞的雞胸肉包含雞柳的部分)
地瓜粉(台式炸雞就是要用地瓜粉啊)
 
醃料:1T我是以家裡的大圓湯匙來計算,約莫15ml左右
醬油>>2T
油膏>>2T
米酒>>1T
二砂糖>>1T(看個人喜好稱減)
蒜泥>>1T(看個人喜好增減)
白胡椒>>少許
步驟一:切雞肉
雞胸肉先輕輕的的切上幾刀,不要切斷,約莫切入0.1公分深度即可,可以更好入味。
再來是雞胸肉的部分,我通常不會切太小塊,大約是2.5-3公分左右的大小。
 
步驟二:醃雞肉
將醃料倒入切塊的雞肉裡,用雙手稍微按摩幫助入味。
然後,放入冰箱冷藏一小時。
 
步驟三:裹粉
醃好後,從冰箱拿出來回溫,然後裹上薄薄一層地瓜粉。
裹好粉的雞肉不要急著下油鍋,稍稍等著一兩分鐘。
通常我都一次弄好一盤,大概就是我的炸鍋一次可以放的量。
 
步驟四:下油鍋
炸雞要外酥內嫩就要分兩次油炸,第一次的油溫大約在160-170度左右。
其實,可以丟一點點粉下去試試看,立刻冒泡浮上來即可。
第一次用中小火先炸,雞肉放入油鍋後,也不要立刻翻動它,太快翻動雞肉容易掉粉黏鍋喔!
全部的雞肉都炸過後,可以將火略微調整至中大火,再把雞肉放下去炸一次,30秒就可以撈出,這樣就完成啦~
通常吃炸雞,我會搭點沙拉一起吃,才不會多吃幾塊就膩口。
那天,我是用橄欖油,蛋黃和梅汁調成金沙醬,非常的爽口,和炸物也極為搭配,一起提供你們參考。
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廚房習作。動手做披薩 最近天氣一下子來到30度的高溫,熱呼呼的只想吃些簡單的食物。
因為我養了一對台客兄妹,他們熱愛吃白飯,所以我們件的晚餐,常常是中式料理居多。
西式料理中,兄妹倆共同可以接受的就是披薩。
 
昨天奮力備好了材料,打開停機一年多的麵包機,做了披薩麵團。
趁著妹妹午睡時,把該燙的海鮮,該炒的菇類們,一氣呵成準備好。
接了哥哥回家後,只要把材料們放上去烤,就大功告成。
 
不過我們家沒有大烤箱,只有小烤箱一只。
所以我是先用turk鍋在瓦斯爐上烤過,約莫5分鐘後,底下餅皮酥脆了,我再送進小烤箱裡,用上火烘烤5分鐘就完成。
 
晚上我準備了四個麵團,因為第一次做有點手忙腳亂,也還在測試餅皮厚度所需要的時間長度。
練習過後總結出二個小心得:
1.我是使用國際牌的麵包機所製成的披薩麵團,用了280克的高筋麵粉去製作。
原先我分成五個小麵團,後來發現一分為二就可以,大小也剛剛好。
 
2.醒麵後,我將麵團壓成圓餅狀,放入冰箱冷藏,因為我是當晚就要吃,所以就不冷凍。
製作時,我一次把四片餅皮拿出來,結果,後面兩片餅皮可能因為室溫高有點太軟,麵團有些沾黏形狀不美。
所以,建議夏天要烤披薩前,在從冷藏室拿出餅皮製作即可,形狀才不會跑掉。
 
自己做的披薩真的很好吃,至少我們家的張先生很滿意,孩子也吃得開心。
只要準備個湯,或是啤酒,哈哈,就是美味的一餐。
夏天不想三菜一湯這樣吃飯,也可以試試看動手做披薩呦:D
 
 
番茄櫛瓜披薩非常好吃,底層的紅醬我是自己另外製作,
洋蔥先炒香炒軟,放入冷凍過的蕃茄下去燉煮,然後加了現成的番茄醬和喜歡的香料,這樣就完成囉~
 
簡單又好吃。
 
另外,作了青醬海鮮披薩,因為臨時起意要作青醬口味,跑了市場沒看到九層塔,所以買現成的青醬搭配使用,一樣好吃。
 
蕃茄起司培根鴻禧菇披薩,應該是孩子們的最愛。
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咖啡豆新計畫 我對咖啡的認識,一開始來自於雀巢三合一咖啡包。
後來到了大學四年級,因緣際會到了士林的某間餐廳打工。
老闆娘是位明星,叫做唐娜(好吧,好吧,完全暴露出我的年齡了)
餐廳以義式料理為主,但是老闆娘本人愛喝咖啡,所以咖啡的選擇也不少。
當年,我就在那邊愛上奶香濃郁的拿鐵。
喝咖啡的習慣就這麼持續下來,10多年都沒改變。
 
一直到前幾年,只要喝了牛奶,腸胃就開始脹氣不適。
只好捨棄喝了10多年的拿鐵,改喝黑咖啡,喝著喝著倒也喝出了興趣。
這兩三年在老公的介紹下,我們開始慢慢嘗試手沖咖啡。
慢慢發覺自己喜歡的口感和味道,也試了不少咖啡豆。
漸漸的有幾款咖啡豆,變成我們日常慣喝的口味。
 
年初,接觸了友人家的咖啡豆,豆子的品質和水準都不錯。
和先生試了幾款後,決定推薦給大家,希望你們也會喜歡。
接下來,就會不定期在壹零貳肆小姐的粉絲頁上面販售。
 
 
簡單說明一下,販售的方式。
✔ 不定期公告咖啡豆品項,烘豆日以及收單日
✔ 每包都以半磅為單位
✔ 沒有過度的包裝,會有標籤貼紙說明烘豆日等等細節(如下圖)
 
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九州。好喜歡的門司港。 決定要到九州時,去過友人紛紛跟我分享他們的經驗,各式各樣的資訊,景點和吃喝採買都有。
其中,門司港不約而同被他們列為很喜愛的地點之一。
很自然地,我也把門司港列在行程裡頭,出發前一週我上網看看門司港的資料,
看了看網路上的資料,還沒有什麼特別的感覺。
心裡只有一個念頭,那就是,很好,所有景點離開車站後,步行都可以到達。
哈哈,我真的很不喜歡麻煩的更換交通工具,
所以對我們而言,到達一個景點,可以用雙腳探索這個地方,那真是再好不過的事情了。
 
有鑒於前一天我們整個放太鬆,搭車整個大過站,那天我們整個很注意
但是太過緊張的下場就是,提前了一站下車,哈哈哈哈。
朋友啊,如果從小倉換車到門司港,前一站叫做門司,千萬不要被騙下車,一定要到門司港這個站才下車。
至於福岡道門司港的交通,網路上非常多資訊,就不多作介紹囉。
 
被騙下車後,只好在月台晃晃。
 
那一天其實相當冷,躲在月台的角落讓女兒吃早餐。
 
正在換牙的兒子,笑起來實在很有喜感,哈哈。
 
終於又換了班車,真正來到門司港。
車站正在進行整工程,不過車站的懷舊風格很迷人,適切地迎接旅人的到來。
從車站開始就讓人開始期待,踏出車站外的風景啊。
 
車站內其實還保留了很多大正時期的風貌,許多指示也使用漢字標示,就連廁所都保留舊時的風格。
據說是鐵道迷必訪的車站之一,附近還有一處鐵道博物館,我們僅僅到門口走了一遭就離開,會不會太敷衍了點呢,哈。
 
沿著出口指示來到街上,必須說完全可以瞬間理解為什麼朋友說很喜歡這裡的感覺。
舒服,空曠,又悠閒,街道上的人車都很少,完全就是隨便我怎麼拍照>////<
 
過了馬路就到港邊,不得不說即使這天放晴,風還是很大,吹起來冷颼颼。
這個地區充滿了歐風又復古的建築,舊三井俱樂部,舊海關,舊大阪商船等等建築,
偶爾穿插幾棟現代建築,算是一個既現代又復古的區域。
 
整個港邊區域其實也不算很大,我們就隨興的慢慢逛,眼睛所看得到的建築物,多半會進門去一探究竟。
加上遊客不多,讓妹妹下車步行也還算安全,只不過腳程非常非常慢就是。
總之,到了門司港就是一切放慢腳步就對了,好好享受悠閒的氛圍。
如果想來門司港的朋友,也可以挑在八月份前來,那時候會有花火活動,應該又是另一番美麗的風景吧~
接下來就跟著我用照片回味一下美好的門司港吧:D
 
 
...
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九州七日。老公,孩子和閨蜜一起的旅行。 2月份,臨時安排了一趟北九州七日的旅行。
不同於2016年2月和好友家庭一同到泰國度假的放鬆模式
這次,我們同樣帶上兩個孩子,不同的是,多了位我的閨蜜,同時也是先生的高中同學。
認真說來,還可以說是我倆的媒人,哈哈。
 
自從有了孩子後,深怕帶著孩子旅行會耽誤他人。
所以,這些年我們幾乎都是自己出門玩耍居多,這兩年多了同樣有孩子的好友家庭一起,
孩子們彼此也有玩伴,大人小孩都開心。
 
不過,很幸運的我們,身邊還是有些願意陪伴我們旅行,也願意陪伴孩子的朋友,love u guys
 
這次的九州之旅,以福岡為居住城市,挑選了北九州幾處去走走,帶著孩子的我們,為了行動方便沒有更換飯店的計畫。
六晚全部住在同一飯店 MONTEREY  LA SOEUR ,位處熱鬧的天神站,吃喝逛街都頗為便利。
 
第一天4度C到著,體感溫度還好,沒有非常寒冷的感覺。
 
放好行李直奔在地人推薦的小店,大啖肥腸鍋。
 
夜裡的屋台很是吸引人,不過濃郁的豚骨味還是讓人有點兒受不了。
 
第二天我們到太宰府走走,放太鬆的下場就是搭車大過站,一路搭到了柳川,哈哈。
等回頭搭車到太宰府都已經是一小時以後的事情了XDD
 
正好是梅花的季節。
 
祈願。
 
求個籤,全體都是吉簽範圍 
 
第三天開始,使用了JR PASS三日券,每天都要趕9點鐘的車。
這天去了門司港,好喜歡那邊空曠的感覺。
 
港邊有許多頗具歐風的建築物。
 
...
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全職媽媽穿搭紀錄。第一回合 身為兩個孩子的全職媽媽,出門的打扮99%是褲裝,1%是個人很愛的長裙(可以遮住我的小胖腿之外,也不怕走光)
接送雙魚哥上下學時,時間都極度的匆忙,根本沒有太多時間想太多。
有時候要穿哪件衣服和褲子,根本是反射動作,哈哈。
基本上,冬天我的衣服幾乎都以黑色,灰色和白色這三色為基本色。
像是圍巾配件和外套則以這三色為準,再進行不同色系搭配。
所以我每次購入新衣時,都會先想想,這個單品能和原有衣櫥裡的衣服相互搭配嗎?
畢竟,衣服要能互相搭配,才能穿出不一樣的感覺。
 
從今年開始,給自己一個小小的課題。
就是盡量紀錄一下自己接送孩子時的穿著,也順便提醒自己不要太邋遢就是XD
也希望全職媽媽們也能一起來分享一下日常穿著。
不是模特兒身材的我們,也是能有讓人有耳目一新的不同面貌啊
 
 
 #01  
條紋真的是衣服裡不能缺少的單品之一,加上今年冬天實在很不冷,不穿外套的機會實在很多。
這款條紋上衣有點小小的立領設計,就算是傍晚有點涼風也還能夠抵擋:比較特別的是袖口的設計,搭配了可以拆卸的襯衫袖子,反摺起來非常有味道。
搭個牛仔褲和白鞋,是不是有點文青感呢^^
 
袖口的設計很特別,好喜歡。
 
#02
這一身的重點完全就在這件前短後長的針織背心上,
記得那天很熱,穿了件很薄的五分袖T恤和白色破褲,穿上這件背心時,還有要冒汗的感覺。
這樣搭配也有文青感,莫非我骨子裡有文青魂,哈哈。
 
側面看是長這樣。
個人覺得搭配長百摺應該也很好看,另外好姐妹推薦也能夠搭配襯衫,完全百搭。
 
#03
深色系完全就是顯瘦。
這款高領針織衣我很喜歡,很多年沒有愛上高領款式的上衣。
而且直條織法和橫條織法搭配起來,還挺有特色。
而且袖口那一圈紅色,讓人很有眼睛一亮的感覺。
 
#04
不知道要穿什麼時,套裝就是最好的選擇。
這款套裝有羊毛成份,所以穿起來很保暖,布料也很挺。
寬鬆的袖子設計,讓露出來的手腕處感覺比較纖細。
...
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365 /// 意外發現的清潔好物。美則  
會認識Metho美則這個品牌,完全就是一個意外。
睡前逛網路購物是我們家先生的樂趣,有一天,他問我,
妳有聽過美則這個品牌嗎?
我覺得洗手乳瓶身很漂亮,想要買來試試看,雖然不算便宜。
當然還巴拉巴拉講了一堆天然植物性萃取之類的事情.....
總之,我們就是因為這樣買了美則的洗手乳
正確名稱是萊姆檸檬天然泡沫洗手露
 
洗了一陣子之後,覺得洗手後雙手的觸感很不錯,不會乾乾澀澀的,很舒服。
(所以有人又訂了一整年份的洗手乳補充包XDD)
 
之後又過了幾天,某天早上又收到momo的包裹。
先生又訂了浴室每日清潔濟和全效多功能天然清潔劑嚐鮮。
這多功能天然清潔劑不得了~一定要跟大家分享>////<
我一用完全上癮,輕輕一噴抹布一擦,就清潔溜溜,亮晶晶的。
對講機,除濕機,電腦鍵盤,全部都跟新的沒兩樣,而且也不用過度使力,物品立刻潔白如新。
更厲害的是不臭,沒有惱人的酒精味,身為重度富貴手病患的我,用這瓶清潔劑手完全不刺不通,太太太喜歡了
 
來看看我們家大金空氣清淨機,雖然經常用濕抹布擦拭。
但是機身上的污漬還是擦不掉。
 
我一手多功能清潔劑,一手拿著乾淨的乾抹布,噴了就擦拭,只能說效果太好了。
你們看,是不是跟新的沒兩樣。(我發誓完全沒修圖)
 
我的mac鍵盤也是。左邊是稍微擦拭過,右邊是還沒擦過的樣子。
 
總之,這瓶使用過的效果太棒了,空氣中也沒有臭臭的化學藥劑味道,真心的喜歡,喜歡到很想要寫文記錄下來。
而且因為使用過後才回頭去搜尋美則這個品牌,才發現根本大有來頭,是許多名人推薦的清潔潮牌,也被稱為居家界的Aveda。
看來,先生還真的選到了一個好品牌啊~
 
全職媽媽的生活,除了孩子,再來就是家務,家裡要是整理乾淨,整整齊齊的,看了實在很舒暢。
再過一個月就是農曆新年了,我們家年前的掃除工作也陸陸續續開始,你們呢?
 
Method美則 
 
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365 ///兄妹日記 說真的,我真的很愛拍兄妹倆的相處照片
實在是樂趣很多(當然阿雜的部分也不會少就是)
雙魚妹一歲之後,我們開始慢慢感受到有兩個孩子的樂趣。
雖然,因為兄妹相差了五歲,常常有些活動可能不適合帶妹妹一起參加。
或是適合妹妹的場合,對哥哥來說又有些無聊。
沒關係,這個問題就是統一帶到戶外,只要有草地奔跑就可以解決了,哈哈。
 
在懷雙魚妹前,我不敢相信有一天我會勸生大家生第二胎。
畢竟我生完雙魚哥整個人也嚇歪天,不敢相信有孩子的人生如此慘烈。
神奇的是,這些慘烈的回憶在雙魚妹出生後,開始慢慢的不見了。
取而代之的是,呼~幸好我有生兩個。
 
這句話很多人說,但這感覺很難形容。
以為人父母的角度看,看到兄妹一起玩耍,一起長大,相互照顧,是一種欣慰的感覺。
對哥哥來說,練習照顧妹妹,要怎麼和這麼小的妹妹玩耍,算是一種學習。
而妹妹就是一種模仿大爆發,有位哥哥在眼前可以參考,什麼都發展得比較快。
很快的,這對相差五歲的兄妹,已經可以相互追逐,玩得吱吱叫。
每次看他們玩得這麼樂,心中真的有,啊~幸好我有生兩個。
 
全職媽媽的生活,說穿了就是圍繞著孩子的各種日程。
每天接哥哥放學的時候,也是妹妹最愛的時光。
天氣好時,多半會讓他們留在學校本跑一陣子再回家。
這時候常常有認識的朋友們貢獻點心給兄妹倆(謝謝你們)
有次妹妹的小蛋糕吃到只剩一口,不小心掉到地上不能吃了。
雙魚妹立刻嚎啕大哭,在一旁洗手的雙魚哥立刻拍拍她,叫他不要哭。
還說”我叫媽媽再買一包給妳,不哭喔~“
(全世界最受不了雙魚妹哭的人,只要妹妹一哭就心軟,第一名是雙魚哥,第二名是我老公,噗~)
雙魚哥頭一抬立刻央求我,再買一包給妹妹好嗎?
 
說實在的,我看到哥哥這麼照顧妹妹,心裡實在很欣慰。(雖然我們有再買一包XD)
真的不枉費爸爸媽媽認真的陪伴你們啊~
 
孩子們,媽媽要一直幫你們拍照拍到你們不想拍為止 
 
 
 
 
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365///日常晚餐,一人一盤剛剛好。  
我們家一雙兒女隨著年紀的增長,逐漸有變成中式胃的感覺。
雖說雙魚哥也愛吃漢堡,義大利麵等等,但是週間晚餐問他想吃什麼,多半是跟我說他要吃飯XDD
姑且不說雙魚哥愛吃飯,連雙魚妹也愛吃白飯。
所以,我們家的晚餐多半是三菜一湯的簡單家常菜為主,偶爾媽媽很想偷懶,也會弄個炒麵和湯就交差,哈哈。
最初,我就是菜餚們都一起上桌這樣用餐。
後來,因為孩子們比較早吃,加上雙魚妹都會爬上餐椅用手亂抓桌上的食物。
近期我就改成一人一盤的方式,發現這樣做還不錯,除了雙魚妹不會弄的亂七八糟之外,我把菜都分配好,也比較少有剩菜的情況發生,一舉兩得。
 
#1 鹹甜的馬鈴薯燉肉是小朋友的最愛之一,只要搭配個炒青菜和蘿蔔湯,雙魚哥就可以吃下兩大碗。
 
#2   咖哩飯也算是餐桌很常出現的菜色,練習了好久的溏心蛋終於成功,只不過我撥蛋殼撥的也太醜了吧...囧
 
#3  這天先生的二阿姨滷了一鍋香噴噴的豆乾,豬肉和土雞蛋給我們,煮飯晚餐好省事,只要炒兩個菜和一個湯就完畢。
 
#4  有天被雙魚哥同學媽媽po的煎雞翅燒到,隔天立刻也燒了雞翅,腦波很弱,哈哈。
 
#5  偷懶的時候就是炒麵搭配雞湯。
 
#6  水餃也是偷懶時的好幫手,只要弄個青菜,和自製清爽酸辣湯即可。
 
#7   不知道多久沒吃到香腸,有個下雨天心裡一直好想吃香腸,所以晚餐就變這樣XD
 
#8 有時候每種菜都會剩下一點點,隔天就華麗變身(有嗎?)成煮婦的午餐,只要下個麵條就完成。
 
#9  沒胃口時剛剛好婆婆做了蘿蔔糕,太幸運了
放心,孩子們還是有白飯可以吃的,不會只有蘿蔔糕,這份是煮婦本人的。
 
有時候也會有不要煮飯的念頭,但家附近外食也不算多樣,
...
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365 /// 1.2.3.木頭人 這兩個月全家因為迎接小一生的新生活
作息調整,心境調整,小一生心情也變化多端,媽媽本人也是。
不過經歷了兩個多月,全家終於進入較為緩和的階段。
雖然看功課時經常被小一生的態度惹毛
但是比起剛開學時的程度,現在算是改善許多。
 
運動會結束的那天下午,和幾位幼兒園就一起長大的同學們到青年公園野餐。
讓好久沒聚在一起玩耍的他們,也好好的放鬆一下。
青年公園的這片草地真的很不錯,沒有太壅擠的人潮,孩子們也有足夠的空間跑跳。
爸媽們就可以在一旁輕鬆地聊天了,呵呵。
 
最近孩子們的國語正上到木頭人這一課那天大夥兒也興沖沖地玩起木頭人的遊戲
天啊~這遊戲到底離開我的世界多久了呢XDD
就連規則乎都要忘光光了
想不到人生到了中間階段還有機會陪著孩子度過另一個童年時光(笑)
那天下午玩了10多次的木頭人遊戲
孩子們笑得好開心,陪伴在一旁的我們也是。
現在想起來那真是美好的時光啊 
 
很快地,孩子們紛紛自己找起樂子,只剩阿木們在聊天。(是不是很輕鬆,哈哈)
 
姊妹淘就是要交換零食吃啊~
 
連雙魚妹都有人陪玩,我要放鞭炮了~
 
算是掀起一波高潮的木頭人遊戲。
 
孩子們的笑臉和表情,讓人快門按不停啊。
 
 
孩子們,希望你們永遠記得這麼開心的時刻,我們也是。
 
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台中 X 紅點文旅 二週前趁著回台南時夜宿一晚台中,因為決定的很臨時,出發前二天才訂了飯店。
也許不是假日時候,以還不錯的價格訂到了紅點文旅。
三千初頭的價格,房間內是king size的大床,另外附上一張嬰兒床,並含了隔天的早餐。
以我們一家四口的規模來看,這價格還挺漂亮。
因為最近正在看日本的飯店,雙魚哥突破六歲後,住房價格等於往上一個門檻。
一般般水準的飯店房價就要5000元起跳,實在看得我心驚驚。
回頭看到紅點的價格,真心覺得划算啊~
 
對於紅點的資料網路上一拖拉庫(不誇張啊,哈哈)
而我們這種有孩子的家庭,紅點等於有好玩的大溜滑梯,噗。
當然,喜歡漂亮空間的媽媽本人,還是有care環境部分,孩子開心,我們大人也要有滿意才行。
(而且還要我們家的財務大臣也滿意XDD)
 
週日的下午三點到六點是溜滑梯的開放時間
由於我們到達已經超過六點鐘,飯店人員意思意思讓雙魚哥滑了一次。
要暢快的溜滑梯就要等隔天上午的11點到12點,其實一小時的時間也夠孩子們玩了。
退房後的大廳充滿了父母和孩子們,只能說相當的熱鬧。
剛睡醒的雙魚妹也讓先生抱著滑了一次後就拒絕再玩了,哈哈。
 
房間的空間不大,不過,沒關係床夠大比較重要。
 
老實說,我真的不懂這花布般的床頭板。
不過,飯店附上了可愛的鯊魚睡袋給雙魚妹耶~
 
房間很簡單,基本設備的也都有。
也提供Nespresso,並非一般的三合一即溶咖啡。
 
備品們。
 
進房後放好房間,孩子們就不想出門了。
加上舟車勞頓我們就近到飯店斜對角的韓式料理店用餐,又回飯店休息。
一直到隔天退房我們都沒離開飯店,只在紅點裡頭上上下下移動。
(不要懷疑,帶著孩子出門,雖然沒做什麼但是很容易累,噗~)
 
晚一些台中的好友來找我們(認識三年第一次見面 😆 )
我們就到地下一樓的空間坐坐閒聊,這一層樓一邊是早餐用餐的空間,另一邊則有健身房。
 
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365 /// 責任感練習 自從雙魚妹來到我們家之後,每回要是我一人帶著他們兩位出門。
難免會有需要上洗手間的時候,若有無障礙廁所可以全部一起進去最好。
不過,常常餐廳裡的洗手間小之又小,手推車根本難以進入。
在雙魚妹還無法走路的時候,我就開始訓練雙魚哥要看好妹妹。
每回我都對著雙魚哥說
“媽媽就在廁所裡,只要有怪怪的人靠近你們就大叫媽媽,媽媽立刻就會衝出來”
“一定要專心看好妹妹,什麼東西都能不見,妹妹不能不見”
 
第一次練習時,雙魚哥很緊張,其實我也非常緊張。
飛快地上完洗手間就衝出廁所,發現雙魚哥直挺挺地抓著手推車一點都不敢亂動
直到看到我走出來才鬆了一口氣。
慢慢地練習的次數多了,他也更為熟練上手。
 
週末先生到公司加班,我帶了一雙兒女到微風廣場閒逛。
逛了一番後挑了星巴克戶外座位區休息一下
雙魚哥坐在位置上畫畫,妹妹則是坐在手推車上東看西看。
我看了下星巴克內的點餐人很多,手推車不宜進入,也怕孩子們一起排隊不耐久等。
依舊請雙魚哥看好雙魚妹,sop都一樣,哈哈。
 
排隊的時候,我不時往店外看看兄妹倆。
發現雙魚哥已經自動收好畫筆和畫紙,專心的陪著雙魚妹玩耍。
還一起分食麵包,這畫面實在好可愛。
那一刻,我心中終於有雙魚哥長大了的感觸。
 
常常聽到人家說,生老二只是想給老大作伴。
彼此的陪伴那是基本的,但其實老二的出生,還可以給老大很多不同的學習機會。
讓他更為成熟,有責任感。
相同的,身為老二也因為有老大可以模仿學習。
很多方面更顯得機靈聰慧許多。
最好的理想就是兩個人都能夠因為對方而一起成長,成為這輩子相互扶持的親人啊~
當然,媽媽本人也私心希望以後雙魚哥也能成為一個有肩膀的好男人
 
 
 
 
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夏季的兒童新樂園 兒童樂園之於我,就是和摩天輪以及旋轉木馬劃上等號。
坐上那色彩繽紛緩步往上升的糖果車廂,總是讓我有一點點小小期待的興奮感。
當車廂來到最高點,頭緩緩地望向窗外,那寬闊的美景舒緩了升空後的緊張感。
這是我兒時至今對摩天輪不變的印象。
 
旋轉木馬又不同了。
那有點兒華麗,有點兒夢幻的造型,若是點上燈光,更加的夢幻。
坐上那會上下起伏的馬兒,搭配夢幻的背景,那一瞬間都有自己是公主的錯覺。
長大後,知道公主不會搭乘這種馬兒,但每回坐上旋轉木馬總有著記憶中小女孩的雀躍與滿足。
#下圖是之前到尚順育樂世界所拍的,並非兒童新樂園所有
 
趕在家裡小一新生開學前,找了個平日的傍晚入場。
暑假期間4:00以後入場不用入場票,只要搭乘遊樂設施時刷悠遊卡購票即可。
夏季4點鐘太陽依舊熱的不可思議,只想從一些涼爽的區域下手(有嗎?哈哈)
但孩子們根本不知道熱怎麼寫,管他熱不熱好玩比較重要。
個人覺得兒童新樂園真的比起之前的規劃好上許多,遊樂設施也較為多樣。
加上地理位置的風景看出去也頗為迷人
至少當天在陽光退去後的傍晚非常的舒服
希望秋天有機會再帶著孩子來一趟,舒適涼爽的天氣玩起來應該更為盡興。
 
 
(繼續閱讀...)
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白沙灣 X 國際風箏節。 想不起到底多久沒到過白沙灣(笑)
隱約有個印象婚後孩子們還沒來報到時,和先生兩個人還有不少空閒時光來這兒約會。
這次因為想帶著孩子來看看風箏,才又來到這個有點陌生又熟悉的沙灘。
前往途中淡水依舊如記憶中的壅塞,車程緩慢地前進,
直到進入三芝地區後,車速開始加快,路邊看到當年約會的餐廳,隱約瞄到海的蹤影時
跟著孩子們一起歡呼,終於到了~~(要是不塞車早就到了)
 
整個夏天因為害怕高溫曝曬,遲遲沒到海邊走走。
這初秋時節雖然陽光依舊炙熱,但是搭配著海風吹拂,
倒也能讓人緩慢悠閒的坐在沙灘上看看海,玩玩沙,欣賞風箏,輕鬆地度過一個下午。
回程到三芝越南小棧再飽餐一頓作為結尾,完美❤
 
越南小棧招牌必點黃煎餅。
 
好喜歡生菜春捲。
 
 
那天一下車就被藍到不可思議的大海電昏頭,好美麗啊。
 
很美的天氣,怎麼拍怎麼喜歡。
 
好久沒有一個人的獨照❤
 
慢慢往主會場前進的路上,天空已經開始出現風箏的蹤影。
 
岩石區的小植物們好可愛。
 
沿路也有許多販售風箏的攤販們。
 
烏賊風箏好可愛呀~
 
雖然日正當中玩水的人群仍然不少。
 
當紅的皮卡丘當然不會少。
 
那日我最愛這只巨大的鯊魚風箏,鯊魚隨著風向的變化轉動時,那尾巴的弧度栩栩如生。
 
這款楓葉造型風箏也很吸睛。
 
悠閒的午後啊~
...
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苗栗X尚順育樂世界。尚順君樂飯店。 5月份的時候,約了兒子幾個同學一起來了場小小的畢業旅行。
美其名是幫孩子們幼稚園留個美好的旅行回憶,其實我們幾個大人也很想出門走走。
簡單的兩天一夜,不想太遠,不想太累,最好是孩子們很累,大人們可以放鬆的地點。
剛好一起出遊的同學中,有個家庭剛剛去過開幕不久的尚順育樂世界,覺得還不錯。
所以出遊地點立刻決定就是這兒,加上旅展買到很便宜的住宿券,實在是很開心。
 
離頭份交流道不遠的尚順,總共區分成三棟。
有玩樂玩主的育樂世界,血拼的購物中心和飯店。
兩天一夜的小旅行中,完全沒有時間去購物中心,孩子們都全心投入育樂世界裡頭。
千萬別以為只有孩子們能有樂子,育樂世界6F的攀岩走壁動能特區。
不僅可以大量消耗孩子的體力,大人要下去挑戰也是可以的,而且不是很容易......
要有體力,有膽子,畢竟每個都高得要命,爬上去不是問題,要下來比較可怕。
 
還記得當時傳照片給姐妹看時,她說生兒子都要進行極限運動挑戰嗎XDD
套句老公的名言,生兒子是用來健身的,噗~
 
總之,那個週末我們五個家庭都泡在這兒,剛好天氣不佳外頭大雨滂沱,所以退房後依舊繼續玩就是,哈哈。
 
接下來就跟著我以小日誌紀錄的方式看看尚順育樂世界和君樂飯店吧^^
 尚順育樂世界
 
 
飯店大廳check in放好行李後,就往育樂世界出發(其實也就轉個彎步行就到)。
 
孩子們期待好久的旅行。
 
準備進去大玩特玩囉~
 
育樂世界每層樓都有不同的主題和遊樂設施,有的設施會有身高的限制。
我們買的是899元一小孩一大人的門票,除了進擊的巨人外,館內的設施都可以玩一次。
 
人潮雖然不算爆滿,但是要玩各項設施還是得小小排隊一下。
他們等著看恐龍。
 
這項完全是一種考驗親子默契的遊戲,哈哈。
 
孩子們在一起時,其實只要有一顆球就可以非常開心。
 
還不能跟哥哥姊姊們一起同樂的雙魚妹,自有一套玩樂的方式。
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365///不開火早餐 嗨~好久不見:D
6月底開始家裡進行了一連串的修繕工程
整天忙著打包,孩子,監工,清潔,以及整理。
這週孩子開學,實在也忙碌的不得了。
幸好整理作業也進入到尾聲,對我而言,有機會坐在電腦前面寫文章,
就是一種慢慢回到日常的象徵。
 
這次的修繕工程最大的重點,就是我的廚房。
原先居住的樓層是沒有廚房的設計,這次的工程把廚房改了出來。
小小的,簡簡單單的,但是我很喜歡。
這是剛完工,廚房還沒開工的一角。
 
有了廚房以後,慢慢的從早餐開始上工。
前兩週天氣不似這週涼爽,早上起床不是很想開火。
接連做了幾次不開火早餐,快速又方便,也分享給大家呦~
#不開火早餐都不是原創,參考了很多食譜,所以不詳細說明作法囉~
 
 
#1  蔥花芥末鮪魚飯糰
步驟很簡單,只要先把前晚的剩飯用電鍋再加熱,鮪魚片,蔥花,芥末,美乃滋和白飯拌勻即可。
有沒有相當簡單,味道很清爽,很適合夏日早晨。
 
#2  鮪魚沙拉三明治
材料也很簡單,鮪魚片,生菜們,撒上一些些胡椒。
因為鮪魚片本身就有鹹味,所以我沒另外加鹽巴。
生菜們有時候我會先用初榨橄欖油先拌過。
 
#3  小黃瓜吐司
只要事先將小黃瓜刨成長條片,吐司抹個醬,奶油,果醬等等都可以。
這天我是抹松露起司醬,然後把小黃瓜鋪上,灑點鹽巴和胡椒就完成。
要不要切邊都可以,不過切邊可以捲成一小捲入口,也很不錯。
 
#4  蔥花鮪魚沙拉烤土司
蔥花鮪魚醬和飯糰的差不多,吐司切成九宮格(不要切斷),把醬料填入。
然後放上起司片,或是披薩起司都可以。
ps. ...
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芭達雅住宿 X Centara grand mirage beach resort 三個多月前去泰國放空的時候,有四天我們都待在芭達雅。
有些朋友問說,這樣不會很無聊嗎?
其實,我們帶著孩子向來行程都很寬鬆,加上我們這次本來就設定來放鬆,每天的日程非常簡單和彈性。
只要想好按摩和吃飯時間,一天的重點就安排完畢,哈哈哈。
 
不過,孩子們就要讓他們有樂子可以玩,大人才可以輕輕鬆鬆在旁邊大聊特聊。
這回住的Centara grand mirage beach resort,算是芭達雅這區頂級的度假村。
度假村的範圍不小,也緊鄰海灘,度假村裡有大大小小個泳池。
玩樂設施很多,整點時刻也有大哥哥,大姐姐們帶活動,如果認真跟著玩,真的是一天很快就過了。
 
這回我們的房間在高樓層,往下看的風景很漂亮。
每天在房間的時間,一定要到陽台處眺望一下海景。
房間的設備很簡單,該有的都有,走的就是度假風。
 
床了旁邊就是淋浴的空間,廁所則在一進門處。
其實對於放浴盆幫寶寶洗澡,有點不方便,所以,後來我都是不用浴盆直接在浴缸幫雙魚妹洗澡。
 
房間裡是沒有電視的。
 
每天都可以看到漂亮的海景。
 
從陽台俯瞰就是這光景。
 
黃昏的時刻。
 
每天早餐後,趁著陽光還沒熾烈時,我們就先去沙灘報到。
 
等陽光開始讓人無法招架時,我們就往度假村裡頭移動。
這時候的遮陽傘座位超熱門,常常是一位難求。
 
午餐我們多半是度假村裡解決,晚餐才外出覓食。
Centara裡頭的餐點價格還算實惠,和外頭的餐食落差不至於太大。
 
炸雞非常好吃,外酥內嫩。
 
由於我們是農曆新年去的,中國客人非常多,早餐用餐品質不是很好。
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曼谷散散步。 還沒去過曼谷的時候,我對這個城市的印象大致上是幾個形容詞和名詞組合而成。
塞車,四面佛,咖啡館,按摩,設計傢飾品,美食,飯店很多,大概就是如此。
這回停留的天數也很短,只有兩晚,加上後面幾天完全是度假放空行程。
所以在曼谷的短短兩天,我們就是吃喝和逛街,只有認真去了個農夫市集,
其他時間就是隨意地在siam和chit lom這兩站逛街。
順便用雙腿和雙眼認識一下這個城市。
 
鬧區主要幹道的車流真的令人傻眼的多。
 
精油香氛商品是老公此行的重點之一。
 
同品牌的咖啡館,這趟來才發現這兒有許多類似的品牌延伸。
 
第一次見識到百貨公司賣跑車,也賣房子,噗。
 
一個接著一個的商場,光是這樣逛著腳都酸了:p
 
在市區裡移動搭地鐵還是挺方便的。
第二天在ANANTARA  RIVERSIDE BANGKOK RESORT舉辦的農夫市集,是我這趟來的重點。
雖然規模比我想像中的迷你迷你迷你很多,但是在好天氣到了一個河邊飯店,心情也是特別的放鬆。
原先查詢的交通方式要先搭捷運,再到碼頭換搭飯店接駁船前往。
誰知道google map的建議方式只要多搭乘兩站捷運即可,我們整個被騙了。
結果誤闖當地布市場和皮革市場,算是意外的小收穫。
 
這一區幾乎沒什麼觀光客。
 
一般波折後終於到了ANANTARA,市集在度假村的中庭區域舉辦。
大中午伴著河邊徐徐的微風吹來,真的非常舒服。
 
好不容易到了市集,但攤位真的不多,有精油,食品,生鮮蔬果,飾品等等。
雖然心裡有一咪咪的小失望,不過既來之則安之,一樣開心的玩耍最重要了^^
 
味道非常濃郁的手工製巧克力蛋糕們。
 
好想帶回家的可愛蘿蔔。
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365///我怎麼會錯過妳這麼久 說真的,孩子一歲以前的日子,我真的無比邋遢。
因為經常要接觸寶寶,身上多半是不帶妝,沒有香氛的狀態。
有時候照鏡子時,也會很崩潰自己怎麼變成這個樣子。
不過,當孩子過了一歲這個神奇的日子後,似乎開始覺得有那麼一絲絲的輕鬆感出現。
也想把愛漂亮的小姐本性找回來,前些日子又開始幫自己的指甲塗上顏色。
看著自己的手指因為擦上了不同顏色的指彩變得好有表情,心情就莫名的好,嘿嘿。
 
最近發現一個台灣指彩品牌mistermorden,網頁的風格好時尚,好對我的胃口。
立馬下訂兩個顏色試試看,一試之後驚為天人。
顯色度,快乾度,以及好卸度,完全不輸大牌子,但是價格好親切啊>////<
喜歡塗指彩的朋友,一定要試試看:D
 
mistermorden
個人覺得包裝挺有質感。
 
選了裸色系和紅色系兩種。
 
我選的是裸色系中偏橘的顏,在自然光下的模樣。
算是很適合我皮膚顏色的裸色系,也不會讓皮膚顏色看起來暗沈。
 
室內光拍起來的樣子,好喜歡,手都變得有氣質起來。
 
另外一個有點紫紅的色彩。
我個人對指彩顏色的選擇很極端,要嘛就是一眼就看到的亮眼色,不然就是若有似無的裸色系,妳們呢?
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