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愛料理
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【1mintips】一顆洋蔥,強大妙用! 洋蔥很便宜,料理超美味!夏日必學六種洋蔥料理!! Tefal法國特福 巧變10件組 |https://goo.gl/8uHhne
涼拌洋蔥
材料:
洋蔥絲、紫洋蔥絲 500公克/onion 500g
蔥絲 20公克/scallion 20g
七味粉 1茶匙/schichimi togarashi 1tsp.
調味料:
柴魚醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
味醂 3大匙/mirin 3tbsp.
果醋 2大匙/fruit vinegar 2tbsp.
橄欖油 2大匙/olive oil 2tbsp.
作法:
1. 洋蔥、紫洋蔥切絲,浸泡冰水3分鐘去除辛辣味。
2. 所有調味料拌勻,放入洋蔥絲、蔥絲、七味粉拌勻即可。
洋蔥蛋飯
材料:
洋蔥絲 150公克/onion ...
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白巧克力餅乾 | 棋恵的時尚好閨蜜,熱烈歡迎特別嘉賓黃小柔【神手媽媽的無限挑戰#85】 「好東西就是要和好朋友分享」
棋恵這次要與好閨蜜一起動手做啦~~~~
真的完全沒有難度吧?🤔🤔🤔
那小編也想回家做做看哈哈!!!
黃小柔新書「跟過去的每次跌倒說謝謝」分享會
活動時間:2019.04.28(日) 下午2點
活動地點:何嘉仁民權店8樓
完整食譜:http://bit.ly/2DHByOP
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#小編覺得做出來仿如日本白x戀人的餅乾
#偷偷告訴你
#剛烤出來跟冰過的餅乾口感不一樣呦
#你們也快來試試看吧
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【甜點食譜】用平底鍋做甜點!舒芙蕾鬆餅 SOUFFLE 充滿奶蛋的香氣、以及蓬鬆如雲朵般的柔軟口感,這美好滋味,隨時在家用平底鍋就能變化出來喔!
收藏完整影音食譜:https://icook.tw/recipes/293678
#甜點 #烘焙 #下午茶
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【甜點食譜】用平底鍋做甜點!香橙蛋糕 ORANGE CAKE 用新鮮柳橙汁做成蛋糕,清新的香氣超誘人,再配上糖漬柳橙片,酸甜的風味剛剛好!
收藏完整影音食譜:https://icook.tw/recipes/293045
#柳橙 #甜點 #新手烘焙
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神手栗好飯 | 「一鍋到底」做出經典手路菜!【神手媽媽的手路菜挑戰#4】 簡單複製媽媽的味道😋
利用金小萬的米飯模式,就能煮出超好吃的台式炊飯
一鍋到底,將炒出來的香菇跟豬肉條的迷人鍋氣都鎖在米飯中!
金小萬總是能讓做菜變得如此簡單♥
完整食譜:http://bit.ly/2VjD5nY
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#飛利浦金小萬
#營養家電金小萬
#家傳好風味
#棋惠真的是把金小萬用得出神入化捏
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【1mintips】家常冷凍水餃,這樣吃更棒~小小變化,大大不同。水餃變請客菜,就是這麼簡單! 美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具|https://goo.gl/YHQaQ8
麻醬餃子
材料:
冷凍水餃 20顆 frozen dumplings 20
蛋絲 適量 shredded egg
小黃瓜絲 適量 shredded cucumber
拌醬材料:
芝麻醬 2大匙 sesame paste 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
涼開水 2大匙 cool water 2tbsp
辣椒油 3大匙 chili oil 3tbsp
白醋 1大匙 ...
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韓國神仙爐 | 王在吃的料理太豪華了吧!!【親古們,歐爸KAI飯啦#58】 果然是王在吃的料理!!!!食材豐盛到歐爸都亂了拉XDDD
牛肉湯底加上豐盛食材,看的小編流口水了...🤤
完整食譜:http://bit.ly/2PjzSj6
鍋具這裡買:http://bit.ly/2qK66bt
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#歐爸這次很大方料很多捏
#王在吃的料理
#滿滿滿の一鍋
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肉捲飯糰/Yaki Niku Rice Balls|MASAの料理ABC 飯糰不只中間裝餡的
肉片也可以當超級好吃的飯糰!
請享受Super Drooling Delicious Rice Balls~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第10季-第8集
肉捲飯糰/肉巻きおにぎり
[ 2個分 ]
白飯 Steamed rice—160g
五花肉片 Pork belly, sliced—4片
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar-1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
白芝麻 White sesame—少許
生菜 Lettuce—2~3張
[快速和風泡菜]~約6個分~
小松菜 Komatsuna—150g
砂糖 Sugar-1小匙
鹽巴 Salt-1/2小匙
醬油 ...
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誰的媽寶最厲害?泰坦全家來下廚【Titan's世界kitchen#83】 今天請到泰坦全家來下廚~
一台活氧調理機讓一家大小都能一起下廚
當然是這個阿永的選得「媽寶」最厲害!
#提供另一半更加輕鬆健康的生活 #超活氧調理機
123市集獨家優惠價👉http://bit.ly/2G9QSnF
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#麵條神偷小迪
#秋永跟秋嫂太感人了啦
#這是一個很有西瓜味的西瓜汁
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【甜點食譜】用平底鍋做甜點!司康餅乾 SCONE COOK (Eng sub) 酥香的司康餅乾,可搭配果醬、鮮奶油一起品嚐,是英式下午茶最經典的味道~
收藏完整影音食譜:https://icook.tw/recipes/292896
#甜點 #烘焙 #平底鍋 #新手烘焙
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【甜點食譜】用平底鍋做甜點!布朗尼 CHOCOLATE BROWNIE (Eng sub) 免烤箱也能做!以苦甜巧克力來製作,香醇濃郁、口感濕潤,新手也能輕鬆駕馭的零失敗點心~
收藏完整影音食譜:https://icook.tw/recipes/292792
#烘焙 #甜點 #巧克力
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常用度量衡大解析 | 萬用料理書用一碗蛋炒飯教會你~【寶證學得會的大廚菜#82】 寶寶師傅の萬用料理書“大曝光”
照著步驟走,你也能成大廚😙😙😙
小編看完好想吃哦~~
料理小達人必學「小秘技」:http://bit.ly/2ZkKD9l
炒飯必備極岩炒鍋這裡買:http://bit.ly/2LCpaSK
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#料理懶人寶真的好棒棒
#招招學起來你能成大廚
#萬用料理書
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【1mintips】外面買的鹽水雞總是太硬?好吃關鍵在這裡!自己做,很簡單!下飯當零食都讚不絕口~ ✔韓國mami cook不沾鍋全套鍋組 ➡️ https://goo.gl/2odLVw
材料
A
去骨雞腿排(汆燙過) 2片 \ chicken thigh 2
蔥段 20g \ scallion 20g
薑片 15g \ ginger 15g
月桂葉 2片 \ bay leaf 2
胡椒粒 少許 \ pepper
花椒粒 少許 \ szechuan peppe
米酒 1大匙 \ cooking ...
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【1mintips】一咬爆漿,炸彈級美味~炸彈蔥油餅,一咬瞬間愛上!多做一點,想吃隨時炸,大呼過癮的街頭美味學回家! 韓國mami cook不沾鍋全套鍋組 ➡️ https://goo.gl/2odLVw
材料
A
中筋麵粉 300g \ plain flour 300g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
溫開水 200ml \ warm water 200ml
B
蔥花 50g \ scallion 50g
鹽 少許 \ salt
白胡椒粉 少許 ...
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【1mintips】用微波爐就可以做草莓大福?! 新鮮草莓包入Q嫩大福,哇! 真的是幸福甜點!! 還有好多水果可以嘗試,大推!! Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組 ✔法國原裝進口|https://goo.gl/8uHhne
材料
市售紅豆餡 180g \ red bean paste 180g
新鮮草莓(洗淨去蒂擦乾) 6顆 \ strawberry 6
糯米粉 100g \ glutinous rice flour 100g
細砂糖 30g \ sugar 30g
冷開水 150ml \ water 150ml
日本太白粉(片栗粉) \ potato starch
作法
1. 糯米粉加冷開水拌勻,放入微波爐中,以中低火或中火力微波2分半至3分鐘後取
...
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【1mintips】素食很多炸物,學會用氣炸鍋減油!! 少油素食更健康,六種美味撇步讓你更愛素食! 大推母親節送媽媽最佳組合→https://reurl.cc/5RlEq
1.素獅子頭
材料
板豆腐 600公克 \ firm tofu 600g
芹菜末 50公克 \ chinese celery 50g
荸薺末 60公克 \ water chestnut 60g
薑末 15公克 \ ginger 15g
香菇丁 40公克 \ shiitake mushroom 40g
太白粉 2大匙 \ potato starch 2tbsp.
麵粉 2大匙 ...
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Presented by 膳魔師-母親節活動-豬肉五目炒烏龍麵/Pork&Vegetable Yaki Udon 膳魔師要辦一個活動~!
【MASA你好!可以重現我的傳家菜嗎?】
活動日期:4/17~5/12
邀請大家在膳魔師活動文中告訴我您家的傳家菜的菜名是什麼。
活動後我們會挑選一道菜由我來加入有趣的做法
“重現你的傳家菜”大家歡迎來參加活動謝謝~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豬肉五目炒烏龍麵/豚入り五目焼うどん
[ 2人份 ]
讚岐烏龍麵 Udon—2片
豬肉片 Sliced pork—150g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—15g
高麗菜 Cabbage—3張
乾燥香菇 Dried Shitake—2片
蔥 Green onion—1支
日式高湯 Dashi—80cc
清酒 Sake—3大匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
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漢堡肉丼飯 Loco Moco Style/Loco Moco |MASAの料理ABC 介紹超級可口的丼飯料理!
做夏威夷風格的漢堡肉
享受鬆軟&Juicy的南國料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第10季-第7集
漢堡肉丼飯 Loco Moco Style/ロコモコ風ハンバーグライス
[ 1人份 ]
【 漢堡餡 2個分 】
牛絞肉 Ground beef-150g
豬絞肉 Ground pork-100g
鹽巴 Salt—1/3小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/4個
雞蛋 Egg— 1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc
水 Water—約3大匙
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【姆士流】沙茶牛肉炒麵 #姆士流【沙茶牛肉炒麵】Tips
材料:牛小排火鍋肉片1盒、蒜5顆、紅辣椒1根、油麵1/2包、沙茶醬1大匙、空心菜1把、蔥1根、醬油、糖、米酒
1. 蒜切末, 蔥、辣椒、空心菜,切段備用
2. 肉切成適當大小,放入蒜末、醬油、米酒、沙茶醬、糖,拌勻醃製
3. 滾水中加鹽巴後,下油麵
4. 炒鍋開火,放入辣椒、蒜末、蔥段、空心菜梗、米酒、醬油、沙茶醬、糖、1匙水,均勻拌炒
5. 油麵煮澎後加入炒鍋中拌炒,即可成盤備用
6. 牛肉、空心菜葉入鍋快炒,炒熟後舖在麵上,完成
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